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為什么使用磁翻板液位計可以減少食物浪費
作時間:2019-04-29 08:25:33 來源: 作者:
我們都知道,如果我們希望減少全世界的糧食貧困,目前的糧食浪費水平就無法持續。這不僅僅是一個西方問題; 全球食品在供應鏈的不同點丟失或浪費。今天的技術,如滅菌,可以幫助減少這種腐敗。但是,嚴格的合規要求將要求持續改進該技術。聯合國糧食及農業組織的分析突出了一些差異;
在發展中國家,食物浪費和損失主要發生在食物價值鏈的早期階段,可以追溯到收獲技術以及儲存和冷卻設施的財務,管理和技術限制。
在中等收入和高收入國家,糧食浪費和損失主要發生在供應鏈的后期階段。與發展中國家的情況不同,消費者的行為在工業化國家中發揮著重要作用。
那么,我們在哪里可以有所作為?
從下面的食物損失圖表和上述陳述中我們可以看出,投資生產技術是值得的,可能會增加包裝食品的保質期。這將對發達國家的糧食浪費產生積極影響。
改善這些數字的方法之一是改善食品放置的包裝的消毒,以減少腐敗并延長保質期。這是控制蒸發混合(CEM)系統出現在圖中的點。
Bronkhorst分享保質期的延長
包裝的消毒以延長保質期并不是什么新鮮事,它已經做了多年。我相信第一個牛奶無菌灌裝廠已于1961年問世。然而,這項技術多年來得到了極大的改進,并且仍在不斷改進。Bronkhorst擁有更廣泛的儀器,可以在此過程中為您提供支持。該領域的一項巧妙發展是磁翻板液位計(也稱為CEM),作為消毒等工業過程的緊湊型解決方案。緊湊型解決方案包括各種類型的儀器,如液體和氣體液位計和蒸發器。
使用受控蒸發混合(CEM)系統進行滅菌
通過使用過氧化氫(H 2 O 2)混合物(含有35%的H 2 O 2和水)的客戶對Bronkhorst提出的挑戰是對紙箱和塑料包裝進行凈化,以便進行液體和奶油填充。使用H 2 O 2混合物是一種很好的方法,因為它可以很好地殺死細菌并且很容易蒸發。Bronkhorst是這類解決方案的經驗豐富的供應商。
為了以較少的浪費獲得較佳生產,您需要:
加入適量的H 2 O 2混合物。太多,較終產品變質,太少,殘留的細菌太高
避免H 2 O 2混合物脫氣
有一個受控的流動,凝結在包裝內部
限制液位。如果它太高會增加滅菌結束時的干燥時間
這種應用的較佳結果是通過蒸汽發生與磁翻板液位計相結合。由于H 2 O 2混合物不是特別穩定,因此導致物理性質的改變。將磁翻板液位計添加到CEM中使得質量液位介質特性的測量獨立。此外,由于科里奧利儀器能夠測量中密度,它可用于監測濃度,從而監測H 2 O 2的質量。
使用CEM系統有一些真正的優勢:
蒸汽溫度穩定
由于混合物的露點受控,凝結濃度穩定
所有上述情況都是可能的,因為氣體,液體和混合溫度都受到控制
客戶所感知的好處
即使物理性質不同,也能保持穩定的液體質量液位
監測H 2 O 2的濃度和質量
監測和可追溯的滅菌過程
液體的質量液位控制
氣體的質量液位控制
通過控制氣體和空氣混合物直接控制露點
增加了按日期使用
新鮮食物的壽命更長
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